Βότανα: μια εναλλακτική λύση, φιλική προς την επιδερμίδα
Η διατροφή μας παίζει επίσης κάποιο ρόλο στην αίσθηση της επιδερμίδας μας. Στην ξηρή επιδερμίδα, για παράδειγμα, δεν αρέσουν τα μπαχαρικά. Αντιδρά συνήθως στο πιπέρι, το τσίλι και το τζίντζερ, εμφανίζοντας κοκκινίλες και μια αίσθηση πίεσης και καύσου στην επιφάνειά της. Και φυσικά στην περίπτωση του αλατιού, όσο λιγότερο τόσο το καλύτερο, επειδή απορροφά την υγρασία της επιδερμίδας. Η τελευταία μόδα στα καρυκεύματα αυτή τη στιγμή είναι τα φυσικά αρωματικά βότανα. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Το σαφράν, το φασκόμηλο και το μαύρο κύμινο είναι μερικά απ' αυτά τα ευεργετικά αρωματικά βότανα. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπραΰνουν την επιδερμίδα με τις αντιφλεγμονώδεις ουσίες τους. Το δεντρολίβανο έχει πολλά συστατικά που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, τονώνουν την κυκλοφορία και συσφίγγουν την επιδερμίδα. Ο ανθρίσκος (ή αλλιώς μυρώνι) δεν είναι απλά ένα κλασικό βότανο της γαλλικής κουζίνας. Είναι γεμάτος ουσίες που βοηθούν την επιδερμίδα μας να διατηρήσει τη νεανική της όψη. Αλλά το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στον κόσμο των βοτάνων είναι το ταραξάκο. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α, B, C, μαζί με τα ιχνοστοιχεία χαλκού και ψευδάργυρου που περιέχει, το καθιστούν πολύ ανώτερο από ένα απλό χορταρικό. Τα πικρά συστατικά του βοηθούν στην αποτοξίνωση του συκωτιού, πράγμα που συμβάλλει στην απόκτηση μιας επιδερμίδας γεμάτης φρεσκάδα. Bon appetit!